"El lúpulo ha sido utilizado durante siglos para tratar una gran variedad de dolencias", explican los autores del estudio, y su alta concentración en la cerveza permite conservar las células cerebrales de la oxidación ligada a la demencia.
La cerveza contiene una alta concentración de Xanthohumol, un componente que al fusionarse con las células neuronales, limpia las moléculas activas que provocan daños cerebrales además de apoyar a ciertos genes protectores.
El estudio comprobó que el hábito de beber cerveza es bueno para la salud gracias al Xanthohumol, ya que éste igual actúa como antioxidante, que además de proteger al corazón, ayuda contra problemas de obesidad y cáncer.
Aunque debes recordar que el consumo excesivo de cerveza es dañino para la salud, todo con medida. ¡Salud!