Algo tan barato y accesible como el vinagre de uso común puede convertirse en el instrumento definitivo para acabar con el cáncer de cuello de útero -o cáncer cervical- en el mundo. Un nuevo procedimiento para diagnosticar y tratar este tipo de cáncer, muy común en mujeres, se está probando con éxito en Tailandia, dónde ya es rutina en las clínicas de 29 de las 75 provincias del país. 500.000 mujeres ya se han hecho la prueba. El método en cuestión fue desarrollado por expertos de la Johns Hopkin Medical School (EE.UU) en los años 90, y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó su uso en países en vías de desarrollo en 2002, pero hasta ahora no se había usado de forma sistemática en ningún país.
El procedimiento, conocido como VIA/cryo en el entorno médico, sirve para detectar y tratar el cáncer. Es un método muy simple y puede ser llevado a cabo por cualquier enfermera, lo que facilita su rápida implementación. Basta solo con aplicar una solución de vinagre -con un contenido del 5% de acido acético- sobre el cuello del útero de la paciente, para que las posibles células precancerígenas se vean blancas a simple vista, en tan solo tres o cinco minutos. Estas se pueden congelar de forma inmediata para acabar con ellas durante la misma visita. La congelación es una práctica habitual entre ginecólogos y dermatólogos, el problema es como hacerla de forma fácil y barata. En los países desarrollados esto se hace con nitrógeno líquido, pero es caro y difícil de conseguir en otras zonas. La alternativa consiste en realizar la criogenización con una varilla metálica enfriada con dióxido de carbono, algo que se puede encontrar en cualquier planta embotelladora de Coca-cola.
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