SONIA FAURA // Madrid 21/01/2019 .
Como se ha escrito en algunos libros de las supuestas propiedades de alimentos para curar ciertos tipos de cáncer, Julio Basulto mostró su alegría por la salida de este libro “ya que desplaza los riesgos de leer otros que pueden poner en peligro la salud de la población”. Libros en los que, por ejemplo, “se puede leer que el agua filtrada o la dieta macrobiótica cura el cáncer, que son grandes mentiras”. Juanjo Cáceres enumeró los cuatro objetivos principales del libro, que son que “los alimentos no son curativos pero si preventivos”; mucho ojo a las terapias alternativas ”porque la medicina tradicional es la única que ha demostrado científicamente su eficacia”; o qué podemos hacer con la alimentación cuando nos diagnostican un cáncer. ...