21 agosto 2013

Bisfenol A y los ftalatos son dos compuestos químicos utilizados en el envasado de alimentos; se usan en plásticos y papeles térmicos. Se conocía su posible efecto nocivo sobre el organismo. De hecho, Francia ya prohibió el bisfenol A para uso alimentario.

Ahora, dos nuevos estudios coincide en señalar sus riesgos. Estas investigaciones, publicadas en la revista Pediatrics han evidenciado que los niños expuestos a estos dos compuestos químicos son más propensos a ser obesos o presentar resistencia a la insulina que dé lugar a diabetes.

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