04 diciembre 2011

Cocineros Segovianos Ofrecen en un libro recetas "agradables" para enfermos de cáncer .

Cocineros de trece restaurantes de Segovia colaboran de manera altruista en el libro 'A la vida ponle color, ponle sabor', en el que se recogen recetas "agradables" a la vista y al paladar para ayudar al enfermo oncológico a disfrutar con la comida.

La publicación, promovida por la Asociación Española contra en Cáncer (AECC) en Segovia, ha sido coordinado por el doctor Leandro Maroto, especialista en Geriatría y responsable de la Unidad de Cuidados Paliativos del Área de Salud de Segovia, quien detectó el problema de anorexia que se producía por la falta de apetito de enfermos en fase terminal o con terapias agresivas.

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